els nostres vins
Per la criança dels nostres vins, utilitzem barriques de 225 l de roure francès d’Allier i un petit percentatge de roure americà, les quals han estat fetes amb les millors fustes seleccionades i assecades a l’aire lliure durant 30 mesos.
Passats entre 6 i 18 mesos, el vi estarà a punt per ser embotellat, sense filtrar ni clarificar. Degut a que utilitzem barriques noves o fins a 5 anys, durant la criança es realitza un procés natural d’estabilització i no serà necessari fer cap procés químic de neteja del vi.
El vi s’embotellarà
totalment clar i nèt.
Llavors té lloc la criança en ampolla fins que el vi es troba en el moment òptim per al seu consum. Podem guardar els nostres millors vins entre 10 i 15 anys abans no surten al mercat. Degut al procés d’estabilització natural, tots els nostres vins són aptes per a vegans.
El vi s’embotellarà
totalment clar i nèt.
Llavors té lloc la criança en ampolla fins que el vi es troba en el moment òptim per al seu consum. Podem guardar els nostres millors vins entre 10 i 15 anys abans no surten al mercat. Degut al procés d’estabilització natural, tots els nostres vins són aptes per a vegans.
CONEIX EL CELLER
VISITA’NS
Plaça Catalunya, 3
43739 Porrera (Tarragona)
Sangenís i Vaqué © 2024
Avís Legal. Política de privadesa. Política de cookies · Disseny web Botánico Estudio
Sangenís i Vaqué © 2024
Avís Legal. Política de privadesa. Política de cookies
Disseny web Botánico Estudio
Sangenís i Vaqué © 2024 · Avís Legal. Política de privadesa. Política de cookies · Disseny web Botánico Estudio
Vins que maximitzen l’expressió del terroir
Vins que maximitzen l’expressió del terroir
Has de ser major de 18 anys per poder entrar a aquest lloc web.